Revendeur de pintade de qualité certifié halal à Paris et partout en France
GESIER DE DINDE HALAL
Le gésier de volaille halal est riche en protéine et est une excellente source de fer. Le gésier est un muscle coriace de l'estomac. Il se déguste poché, confit, en salade ou encore en ragoût.
Il est préférable de le faire mariner avant de le cuisiner pour attendrir sa texture et lui donner plus...
ABAT DE VOLAILLE
Les abats de volailles sont les viscères présente chez l'animal souvent appelé en boucherie la partie du "cinquième quartier". Yzet vous propose : coeur de volaille, gésier ou foie de volaille. Les abats sont peu calorique, ils sont pauvres en lipides et très riches en fer, notamment le cœur.
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CUISSE DE CANARD HALAL
Particulièrement apprécié pour sa chair fine et savoureuse, les cuisses de canard sont certifiées halal. Son goût délicat lui confère un véritable plaisir gustatif.
Comme le magret, les cuisses de canard se cuisine simplement, en cocotte, confites ou encore rôties au four. Elles se marient trè...
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD MARQUIS ALEZAC
Le Marquis d'Alezac vous invite à ravir les papilles de vos convives avec le Bloc de Foie Gras de Canard avec Morceaux Halal, dont la texture fondante et les saveurs subtiles enchanteront vos assiettes. Utilisez le trancheur pour des découpes régulières et parfaites qui magnifieront chaque bou...
FILET DE DINDE HALAL
"Lorsque la simplicité se mêle aux saveurs "
Le filet de dinde est une viande blanche et maigre située sur le buste de l'animal. Abattus selon le rituel islamique, nos filets de dinde sont certifiés halal.
La tendresse et l'onctuosité du filet de dinde halal fera voyager vos papilles. Que ce ...
CUISSES DE POULET FERMIÈRE BLANCHE OU JAUNE HALAL
Les cuisses de poulet Fermière jaune ou blanche halal sont abattu selon le rite islamique. Sur le plan nutritionnel, la chair du poulet est pauvre en graisse, riche en protéines et vitamines. Nos poulets Label Rouge sont élevés en plein air, leur élevage répond à un cahier des charges très strict....
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