Grossiste, revendeur de magret de canard halal en Ile de France à Paris
FOIE GRAS DE CANARD HALAL
"Le foie gras de canard fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France"
Nasrya a su mêler la tradition et le respect du rite islamique. Venez découvrir le foie gras de canard Halal en mi- cuit ou en conserve. Il se déguste en entrée ou sur du pain toasté.
La qualité, la ...
MAGRET DE CANARD HALAL
Le magret de canard halal est une viande maigre, c'est la partie du filet. Viande d'exception, le magret provient d'un canard gavé qui est élevé essentiellement pour son foie gras. Son goût prononcé et rustique ravira les papilles des gastronomes.
Quadrillez la peau, sans entaillez la chair av...
CUISSES DE POULET FERMIÈRE BLANCHE OU JAUNE HALAL
Les cuisses de poulet Fermière jaune ou blanche halal sont abattu selon le rite islamique. Sur le plan nutritionnel, la chair du poulet est pauvre en graisse, riche en protéines et vitamines. Nos poulets Label Rouge sont élevés en plein air, leur élevage répond à un cahier des charges très strict....
ABAT DE VOLAILLE
Les abats de volailles sont les viscères présente chez l'animal souvent appelé en boucherie la partie du "cinquième quartier". Yzet vous propose : coeur de volaille, gésier ou foie de volaille. Les abats sont peu calorique, ils sont pauvres en lipides et très riches en fer, notamment le cœur.
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GESIER DE DINDE HALAL
Le gésier de volaille halal est riche en protéine et est une excellente source de fer. Le gésier est un muscle coriace de l'estomac. Il se déguste poché, confit, en salade ou encore en ragoût.
Il est préférable de le faire mariner avant de le cuisiner pour attendrir sa texture et lui donner plus...
FILET DE POULET HALAL
Le filet de poulet est certifié halal, il se situe au niveau de la poitrine de l'animal. Cette viande blanche est un morceau relativement maigre.
Tendre et savoureux, le filet de poulet s'apprête à différentes types de cuissons. Farci, en cocotte, grillé, à la poêle, ou bien en brochettes... mill...
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